Antojos de un Sibarita The Beach Hut

Sumérjanse en la cálida fondue de queso de The Beach Hut, en Watergate Bay (Cornwall), tras una mañana practicando surf. The Beach Hut, una antigua tienda de cubos y rastrillos, consigue combinar una informalidad ligeramente caótica con una comida fantástica.

Las paredes de madera, las sillas de mimbre, los colores primarios y la música reggae de fondo crean un colorista ambiente de choza de playa, con unas vistas interminables de la arena y el mar.

The Beach Hut, Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, The Beach Hut es uno de los mejores lugares para disfrutar de la playa de Cornualles. Camina fuera de la arena, directamente a su mesa

El Beach Hut está dirigido por el chef ejecutivo Neil Haydock que ha vivido y trabajado en todo el mundo antes de establecerse en la playa de Watergate Bay. La procedencia es importante. Neil trabaja con un grupo confiable de productores y suministros, la mayoría de Cornish, pero algunos especialistas en su campo de abastecimiento de alimentos de todo el mundo.

Abierto para el desayuno, almuerzo, cena y brunch de los domingos durante el invierno, el menú es la combinación clásica de hamburguesas, pescado y fuera de este mundo crujiente calamar. El Beach Hut Extreme Chocolate caliente es también un sitio para contemplar. Nunca verá una crema más grande, batida crema rematada, la indulgencia del chocolate con los jazzles del chocolate como accesorios que serán servidos a usted en la choza de la playa

The Beach Hut. Watergate Bay, cerca de Tregurrian. Cornwall (01 637 86 08 77).

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