Blog

Restaurant Wynwood Kitchen & Bar

Considerado uno de los restaurantes con más impacto visual de Miami,  Wynwood Kitchen & Bar abrieron en diciembre de 2010. Innovando la cocina con una influencia latina,  Su chef ejecutivo Miguel Aguilar introduce nuevos platos  que ellos llaman GLOBAL-latino. Wynwood Kitchen & Bar (WKB), es el punto de acceso de Miami, donde el arte urbano vanguardista cumple con platos pequeños y globales de inspiración latina, se ha convertido en un destino gastronómico  de Wynwood para […]

¿Sabes quién es un Barista?

Un Barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, ocupándose además de su presentación en la mesa. La palabra Barista, tiene su origen en el idioma italiano y hace referencia a una persona con una amplia experiencia teórica y práctica en el mundo del café. Deberá ser capaz de distinguir los distintos tipos de café para poder llegar a una mezcla o […]