Category Archives: Recipes

Crema de Salmon PATRICK (Receta original de Wayne Patrick Dywer)

Imprimir Crema de Salmon PATRICK (Receta original de Wayne Patrick Dywer) Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 4 ajoporros grandes ½ vaso de vino blanco 1 lt. de caldo de pescado (fumet de poisson), espeso. Vea cómo se hace este caldo al final de esta receta. Sugiero prepar el caldo cualquier día antes de la preparación de esta crema (se conserva bien, por varias semanas, en el congelador. Conviene hacer bastante, porque sirve para la preparación […]

Puerros rellenos de salmón ahumado noruego

Imprimir Puerros rellenos de salmón ahumado noruego Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 25 minutos Porción: 4 Calorías: 100 Sodio: 14 Ingredientes 400 gr. de salmón ahumado 4 puerros 2 cucharadas soperas de mostaza de estragón Eneldo picado 2 cucharadas soperas de miel 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Unas gotas de zumo de limón Preparación Limpiar y quitar la parte verde extrema de los puerros. Partir […]