Category Archives: Sin categoría

Los quesos más caro del mundo

Los quesos más caro del mundo Ya hemos visto una hamburguesa con un precio de $ 5,000 en el menú en un restaurante gourmet en Las Vegas, y una tortilla con caviar de $ 1.000 en oferta en un lujoso hotel de Nueva York. Ahora los amantes de la comida con gustos caros y bolsillos profundos pueden recoger lo que se cree es el queso más caro del mundo en una granja de burros en […]

¿Por qué prefiero beber Vino?

EL VINO ES SENSUAL Agradable estimula a cuatro de nuestros cinco sentidos básicos, así como el espíritu humano. Vino tiene una casi ilimitada variedad de sabores. Debido a su origen como un producto del suelo, geografía, clima y condiciones de cosecha, variedad, tecnología de producción y régimen de envejecimiento, ofrece más variaciones y posibilidades de apelación sensual que posiblemente cualquier otro estímulo. INTELECTUAL, UNIVERSAL Y COMERCIAL Es un estimulante para el intelecto, ya que un […]

El placer de degustar un buen ron

El placer ancestral de tomar un ron viejo nunca pasará de moda. El mundo de las bebidas espirituosas y de la coctelería ha sufrido una inspiradora revolución en los últimos años. No solo es que hayamos adoptado nuevos ingredientes y recetas, y el ánimo de combinarlos sin miedo, sino que además hemos recuperado sabores antiguos, que parecían haber quedado confinados en el pabellón de lo tradicional. La búsqueda del vino ecológico, el interés por la […]

Eleven Madison Park (New York)

Cena elegante creativa en la Gran Manzana con hospitalidad en su corazón Lo que lo distingue: Co-propietarios Will Guidara y el chef Daniel Humm se enfocan en romper los límites entre la cocina y el comedor, por lo que toda la experiencia en Eleven Madison Park es armoniosa. El personal del frente de la casa está tan íntimamente familiarizado con los platos que el servicio se convierte en un arte, y el chef a menudo […]

Barrafina Frith Street y Barrafina Adelaide Street

Los hermanos Hart, Sam, de 40 años, y Eddie 38, Son de ascendencia española. De hecho, los propietarios de los aclamados restaurantes de tapas de Londres, Barrafina Frith Street y Barrafina Adelaide Street, son los hijos educados por Eton del banquero de inversión Lehman Brothers. A principios del  2015  Barrafina Frith Street obtuvo una estrella Michelin, un raro honor para un eaterie descaradamente informal, la primera reacción es “wow”. Después de ganar la estrella tuvieron algunas […]

Pasión del Cielo Midtown Miami

En Midtown de Miami encuentras un Café que se llama Pasión del Cielo, el cual tiene una gran variedad de granos de Café provenientes de diferentes países, a diferencia de otros lugares el café que ellos usan no es comercial, son granos seleccionados por su aroma, intensidad, cuerpo y mezcla.  Es un lugar tranquilo donde el aroma del café te acaricia todos los sentidos, ideal para los que tengan mascota (PET FRIENDLY), y tiene una […]

Antojos de un Sibarita: “Café Florian”

Café Florian, en la plaza de San Marcos, es considerado el café más antiguo de Europa, un símbolo de la ciudad de Venecia. Fue inaugurado el 29 de diciembre 1720 por Floriano Francesconi como “Alla Venezia Trionfante” (a la Venecia triunfante), aunque la clientela posteriormente rebautizado como “Caffè Florian” en honor a su dueño. Mientras que los mejores vinos y cafés de Oriente, Malasia, Chipre y Grecia estaban siendo atendidos en el interior, la historia […]