Alter

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Alter es un restaurante americano casual, ubicado en el barrio artístico de Miami en Wynwood. Su cocina de temporada se centra en ingredientes de origen local destacando los ricos mariscos, frutas, verduras y carnes de la Florida. El programa de bebidas de Alter incluye una selección de vinos sin concesiones que abarca desde los mejores productores conocidos hasta los pequeños productores artesanales de todo el mundo).
Su chef Brad Kilgore, recién nombrado uno de los Mejores Chefs Nuevos de la revista Food & Wine para 2016, que a solo 30 años de edad ha trabajado en las mejores cocinas del mundo como Alinea y L2O, y trae esas chuletas de cocina alterar.

http://www.altermiami.com/
305 573-5996
223 NW 23 St.
Miami
Florida
33127
USA
Bradley Kilgore

En el menú piensan en una hermosa cocina de alta cocina inspirada en la Florida que utiliza combinaciones de sabores que no verán en ningún otro lugar, todo ello servido en un entorno de almacén industrial y sin pretensiones que se alinea perfectamente con su capilla de moda.

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