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Historia de la Pizza

Pizza en su forma más básica como un pan plano que tiene una larga historia en el Mediterráneo. Varias culturas, incluyendo los griegos y fenicios comieron un pan plano hecho con harina y agua. La masa la colocaban en una piedra caliente y luego la condimentaban con hierbas. Los griegos llamaban a este pan plano plankuntos que fue utilizado básicamente como un acompañante cuando comían algún tipo de guisos o caldo espeso. Todavía no eran lo […]