El famoso chef detrás de Tapas 24 es Carles Abellan, quien anteriormente trabajó para Ferran Adrià en el 3 estrellas Michelin El Bulli. ( es casi imposible y frustrante obtener una reserva para los boletos de renombre de Adria – no hay reservas de correo electrónico, no hay números de teléfono para llamar, no se permiten los paseos.)
Tapas 24 no ofrece las tapas tradicionales, pero sobre todo con un giro moderno e innovador. Algunos turistas dirán que es «comida rápida» española. Es cierto en cierto sentido, pero las tomas de Tapas24 hacen que la comida rápida se vea y sepa como basura.
Ir durante las horas pico. Por fuera de picos, quiero decir fuera de picos españoles – que tienen sus almuerzos y cenas más tarde que el resto del mundo. Como tal vez justo en el horario de apertura de 1:30 pm y 8:30 pm.
Me saludó una inmersión energía y ritmo de Tapas 24. El personal era siempre en movimiento, sirviendo comida, hablando en un rápido-bien Inglés, todo en un desordenado pero organizado moda. Siéntese en el mostrador de la barra si tiene la opción de obtener toda la acción.
Ssólo hay 3 cosas que puede pedir, obtenga el Bikini Comerç 24 (8,90 €), Mc Foie-Burger (9,60 €) y Bravas (3,50 €) en ese orden. Pero después de tener ésos, usted quisiera pedir mucho más.
«¡Consiga el bikini, consiga el bikiní!» Esto es lo que se oye de los clientes sentados. Esto no es lo que las damas españolas llevan a la playa, sino un sándwich caliente con trufas negras, jamón ibérico curado y mozzarella de búfala. Es como tener todas las cosas favoritas en un crujiente sándwich fino reventando con toda la bondad.
El Mc Foie-Burger pequeñas hamburguesas de carne parecen bastante caro a 9,60 €, pero cuando se extendió el ganache foie todo como mermelada, hace la diferencia. Ojalá nunca volvieran a tener jamás hamburguesas comunes.
Una comida sin bebidas costaría unos 20-25 € por persona en promedio. Consejo del día: Por favor, no vayas durante los sábados por la noche y los domingos. Están cerrados. Visite Tapas 24 después de una visita a la Casa Milà de Gaudí y la Casa Batlló, que están a pocos minutos a pie. Todo para obtener un sabor de Barcelona España.
Calle Diputació, 269
08007 Barcelona, España
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