Los errores de etiqueta que se cometen con más frecuencia en la mesa son las siguientes:
- Apoyar los codos sobre la mesa, antes, durante y después de la comida. solo se deben apoyar muñecas o antebrazo.
- poner los cubiertos apoyados a los bordes del plato como si fueran remos. una vez levantados del mantel, los cubiertos no vuelven a apoyarse sobre el mismo. deben descansar sobre el plato cruzados formando una a mayúscula.
- Cortar el pan con el cuchillo o tomarlo entero y llevarlo a la boca.
- Hacer gestos o movimientos con los cubiertos en la mano.
- Llamar al mozo a los gritos, silbando o gesticulando.
- Masticar con la boca abierta.
- Hablar mientras se tiene comida en la boca.
- Usar la servilleta como babero
- Agacharse en busca de la comida. son los cubiertos los que deben subir hasta la boca.
- Separar demasiado los brazos del cuerpo como si fuera un aleteo al cortar.
- Levantar o volcar el plato de sopa para terminarlo.
- Levantar algún utensilio, servilleta o elemento de la mesa que haya caído al suelo. llame al mozo.
- Soplar el caldo o la comida para enfriarlo.
- Dejar algo de comida como señal de buena educación.
- Cambiar los cubiertos de mano, usando el tenedor en la derecha para pinchar trozos ya cortados, y el cuchillo a la izquierda como una pala para empujar las guarniciones.
- Usar palillos para remover alimentos que le hayan quedado entre los dientes.
- Tomar las copas o vasos con la mano izquierda. los líquidos a beber están ubicados a la derecha, se toman sólo con la mano derecha.
- Chocar las copas al brindar. debemos levantar las copas a la altura del rostro, decir salud y beber.
- Subir solamente la taza de café. se sube el platillo con la mano izquierda y toma la taza de café con la mano derecha.
- Beber algún líquido mientras tenga comida en la boca.
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