Mina’s Mediterraneo

Mina’s Mediterráneo vas a encontrar una variedad platos de Oriente Medio, Italia, Grecia, Francia, así como sabores turcos y españoles.

El éxito de este restaurante son las recetas de la abuela de la propietaria Yasmine Kotb que fueron pasadas a su madre Sonia Kamel Kotb. Son originarias del Cairo, Egipto, llegaron a Texas, como todos los inmigrantes comenzaron a preparar sus comidas usando de base la comida mediterránea. En el menú encuentras pizza de Marruecos elaborada con  merguez fresco (es un chorizo fresco rojo y picante originario del Amazigh (Berbero) norte de África, popular también en Francia, Israel y el norte de Europa) y harissa (es una salsa picante, y constituye uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía magrebí especialmente la de Túnez, así como la Gastronomía del Oriente Medio). Los Dips son todos riquísimos, especialmente el Tzatziki que es una combinación de las cocinas  griegas y turcas. El kibby al horno y la col rellena son platos muy tradicionales. No dejen de probar la spanakopita es diferente a cualquier otra que hayas probado.

Lo diferente y original del lugar donde se encuentra el restaurante es que era una tintorería Industrial por lo que Kotb, utilizo el ambiente amplio con pocas divisiones internas, techos bien altos, grandes ventanales y los detalles arquitectónicos de estilo industrial.  En cuanto a la decoración, está ambientado de una manera moderna que combina muebles y accesorios de distintas texturas y estilos.

Tiene un comedor principal integrado a una barra, al fondo y en uno de los laterales tiene área al aire libre con un bar que es ideal para fiestas. Durante la noche tienen música en vivo y un ambiente espectacular con luces tenues y una gran variedad de bebidas.

Hamburguesa de Cordero servido en Pita hechas en casa. El Cordero extremadamente blando con su sabor a medio oriente acompañado con harissa, tatziki, tomates y lechuga. Grape Leaves, relleno con arroz, carne, cebolla servido con tzatziki. ( no dejen de probarlo)

Grape Leaves, relleno con arroz, carne, cebolla servido con tzatziki. ( no dejen de probarlo)

Calamares Fritos o Fried Calamari acompañado con salsa arrabiata.

Baklava, es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la masa filo y bañado en almíbar o jarabe de miel y pistacho, procedente de la cocina turca. No dejen de probarlo Mina’s Mediterraneo

Mina’s Mediterraneo

749 NE 79th St

Miami, FL, 33138

P 786.391.0300

www.minasmiami.com