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La deliciosa y peligrosa tocineta

By Eduardo Itriago | Antojos de un sibaríta | 0 comment | 4 enero, 2019 | 0

¿Qué tienen en común –más allá de la fama– el rey del rock and roll, Elvis Presley; la bella actriz, cantante y bailarina Catherine Zeta-Jones; y el deportista Sage Kotsenburg? Una pista: los une el amor por un alimento. Pero no cualquier alimento. Este puede ser consumido en el desayuno, almuerzo o cena. Puede serRead more

El aguacate: la maravillosa fruta que no debería existir

By Eduardo Itriago | Antojos de un sibaríta | 0 comment | 1 enero, 2019 | 0

¿Se imagina un mundo sin aguacate? De no ser por el “anacronismo evolutivo”, según explica la escritora Connie Barlow, en su libro Los fantasmas de la evolución, solo los gonfoterios, unas criaturas ancestrales inmensas, parecidas a los elefantes, hubieran sido los únicos que hubieran disfrutado de su exquisito sabor a avellana y de su consistencia cremosa,Read more

Historia del turrón español

By Eduardo Itriago | Antojos de un sibaríta | Comments are Closed | 22 noviembre, 2018 | 0

                                                                           Una breve historia del turrón español TURRÓN BLANDO DE ALMENDRA MARCONA Este dulce español se disfruta durante todoRead more

Panettone

La historia del Panettone

By Eduardo Itriago | Antojos de un sibaríta | 0 comment | 20 noviembre, 2018 | 1

La curiosa historia del Panettone ¿Si vas a ser invitado a una cena durante la época de Navidad en Italia, debes de estar preparado para responder a una pregunta: panettone o  pandoro?Panettone vs Pandoro: las diferencias entre los dos dulces navideños• La forma, el panetón tiene forma de cono redondo, el pandoro con una sección deRead more

Penfolds Grange Hermitage

Los 5 Vinos más caros del mundo

By Eduardo Itriago | Antojos de un sibaríta | 0 comment | 1 agosto, 2018 | 0

Si usted todavía se está preguntando cómo una botella de vino podría ser clasificado como activos como propiedades fijas, joyería valiosa de gama alta y otros artículos de lujo, tómese algún tiempo para ir a través de nuestra lista de los vinos más caros del mundo.

Diferencia entre Enólogo y Sommelier

Diferencia entre Enólogo y Sommelier

By programador | Antojos de un sibaríta, Sin categoría | 0 comment | 23 julio, 2018 | 1

Cuando se trata de vino solo, dos términos son bastante diferentes son a menudo mezclados y erróneamente identificados y estos son sommelier y enólogo.

Restaurante Nerua

By programador | Antojos de un sibaríta | 0 comment | 17 julio, 2018 | 1

«Este restaurante está dentro del Guggenheim, pero con su propia entrada…

@giadadelaurentiis Food Influencer

By Eduardo Itriago | Influencer | 0 comment | 16 julio, 2018 | 1

Giada De Laurentiis es una de las estrellas más queridas de Food Network. Ella saltó a la fama en 2003, cuando su primer programa de televisión

Antojos de un Sibarita «Hotel Sacher el Pastel de Chocolate mas famoso en Viena»

By programador | Antojos de un sibaríta | 0 comment | 16 julio, 2018 | 0

En el hotel Sacher Un pedazo de Viena Todo comenzó en 1832: Franz Sacher creó el Sacher-Torte original, que a partir de entonces se ha convertido en mundialmente famoso y todavía se fabrica tradicionalmente de acuerdo con su receta secreta. La base de la confección del pastel  es de chocolate, con un fino recubierto aRead more

Mito del hueco en las botellas de Vinos

By Eduardo Itriago | Antojos de un sibaríta, Sin categorizar, Vinos | 0 comment | 14 julio, 2018 | 1

Pese a que existe un falso mito que sostiene que esa cavidad sirve para diferenciar la calidad de los vinos, la realidad es otra bien distinta. Su origen está relacionado con los primeros sopladores de vidrio, los cuales dejaban esa parte con una forma cóncava para asegurarse de que la botella se mantendría en pieRead more

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