Sabes quién es un Sommelier Comencemos por el Sommelier como la persona que por sus conocimientos y experiencia es especialista en bebidas, incluyendo aguas, infusiones, destilados y licores, pero por sobre todo los vinos. El Sommelier puede tener a cargo la selección y servicio de bebidas en un restaurante, o bien realizar catas, degustaciones yRead more
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Dos mujeres detrás de Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson, son las principales influyentes en comida y tienen
El Doral Agave Taco Bar es el cuarto Restaurant del Chef-Propietario Iván Alarcón, Sabores tradicionales de México son la base de la marca Agave Taco Bar…
Wynwood Kitchen & Bar Considerado uno de los restaurantes con más impacto visual de Miami, Wynwood Kitchen & Bar abrieron en diciembre de 2010. Innovando la cocina con una influencia latina, Su chef ejecutivo Miguel Aguilar introduce nuevos platos que ellos llaman GLOBAL-latino. Wynwood Kitchen & Bar (WKB), es el punto de acceso de Miami,Read more
Au Lapin Agile el cabaret más antiguo, auténtico y posiblemente uno de los más económicos de París
10 maneras de cómo nos engañan los restaurantes para que consumas más. 1) Mesas circulares Una mesa rectangular no es igual que una redonda. Las investigaciones demuestran que preferimos las circulares porque evocan mayores sentimientos de placer que las cuadradas o rectangulares. Algunos psicólogos lo atribuyen al hecho de que los objetos angulares están subconscientementeRead more
Chef Daniel Humm y Will Guidara Cena elegante creativa en la Gran Manzana con hospitalidad en su corazón Eleven Madison Park Lo que lo distingue: Co-propietarios Will Guidara y el chef Daniel Humm se enfocan en romper los límites entre la cocina y el comedor, por lo que toda la experiencia en Eleven Madison Park esRead more
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